Według tego przepisu gotuję również całego kurczaka, tylko trochę dłużej trzymam go w piekarniku. Będę bardzo szczęśliwa, jeśli wam się on spodoba)

Składniki:

  • uda z kurczaka i (lub) podudzia – 1 kg,
  • majonez – 2 łyżki,
  • keczup – 2 łyżki,
  • musztarda – 1 łyżeczka,
  • adjika – 1/2 łyżeczka,
  • papryka – 1 łyżeczka,
  • sól, pieprz – do smaku,
  • olej roślinny – 1 łyżka,
  • papryka – 1 łyżeczka,
  • ząbek czosnku – 1,
  • gotowa przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka,
  • suszone warzywa – 1 łyżeczka,
  • zioła

Sposób przygotowania:

Kurczaka opłucz, osusz, natrzyj solą i pieprzem.

foto: google

Przystępujemy do przygotowania marynaty. Aby to zrobić, na talerzu lub w misce wymieszaj majonez (można użyć kwaśnej śmietany), keczup, ziarna musztardy, adjikę.

foto: google

Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, kawałki papryki, gotową przyprawę do kurczaka, suszone zioła, olej roślinny. Wszystko wymieszaj.

Zalej kurczaka gotową marynatą, dokładnie wymieszaj i pozostaw tak na kilka godzin.

foto: google

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Rozłóż kurczaka. Polej pozostałą w talerzu marynatą.

foto: google

Kurczaka włóż do piekarnika nagrzanego do 180 °, aby się upiekł. Piec należy około 45-50 minut, okresowo polewając wyciekającym z kurczaka płynem. Kurczak powinien nabrać pysznej złotej skórki.

foto: google

Gotowego kurczaka posyp drobno posiekanymi ziołami i podawaj do stołu. Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jaki zapach będzie stał w Twojej kuchni)

foto: google

Smacznego!

Główne zdjęcie: google.com