Składniki:

  • 100 g masła
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • 150 g kaszy mannej
  • 150 ml jogurtu
  • 150 g cukru
  • 350 g wiśni bez pestek
  • 1 cytryna
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier puder do dekoracji

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem na biało.

Dodaj roztopione masło do jajek, następnie dodaj jogurt, kaszę mannę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i mąkę.

Ubij ciasto, aż będzie gładkie. Ciasto powino być o konsystencji gęstej śmietany.

Ciasto przełożyć do naczynia do pieczenia.

Wciśnij wiśnie do ciasta.

Piecz w 180 C przez 30 minut.

Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru