Składniki:
- Mąka – 220 g
- Twaróg – 250 g
- Jajka – 1 szt
- Masło – 100 g
- Cukier – 1 łyżka
- Cukier waniliowy – 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Posiekane orzechy – 60 g
Sposób przygotowania:
Jajko wymieszaj trzepaczką z cukrem, następnie dodaj zmiękczone masło i znowu wymieszaj. Dodaj twaróg i ponownie wymieszaj.
Do masy dodać cukier waniliowy i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieć miękkie ciasto.
Ciasto podziel na 2 równe części, każdą rozwałkuj na warstwę.
Pokrój na prostokąty o długości około 10 cm i szerokości około 5 cm.
Posyp na wierzchu orzechami i zwiń w rolkę.
Ciasteczka połóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
Posmaruj na wierzchu mlekiem i piecz w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
