Składniki:
- Dowolne mięso mielone – 300-400 g
- Cebula – 1 szt.
- Pomidory – 2 szt.
- Czosnek – 3 ząbki
- Makaron – 300-350 g
- Sól, pieprz, przyprawy – na oko… i woda
- Olej do smażenia
Zaczynamy:
Przede wszystkim myjemy i obieramy warzywa, cebulę i czosnek, staramy się drobno-drobno pokroić, pomidory w trochę większe kawałki.
Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię, włóż posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut.
Dodaj mięso mielone - tym razem mam kurczaka, ale wybierz absolutnie wszystko, co lubisz... Wszystko wymieszaj - cała masa mielonego mięsa powinna zjaśnieć, a nawet trochę się zarumienić.
Następnie dodaj posiekane pomidory, sól i przyprawy, wymieszaj. Smaż przez kolejne 3-4 minuty.
Teraz wsyp makaron - prosto z opakowania, nic z nim nie robiąc! Wlej około dwóch szklanek przegotowanej wody (gorącej) lub możesz w tej ilości wody rozcieńczyć 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Wymieszaj. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Gdy potrzebujesz coś na szybko zrobić, jest to idealna opcja! Gotuj, próbuj. Smacznego!
Główne zdjęcie: google.com
