Składniki:
- Jaja – 2 szt
- Sól – ½ łyżeczki
- Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
- Kefir – 1 szklanka
- Mąka – 1 szklanka
- Ser – 150 g
- Parówki – 2 szt
- Zioła – do smaku
Jak zrobić ciasto na śniadanie:
Jajka ubij z solą, dodaj kefir i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Wsyp 1 szklankę mąki (200 g). Wymieszaj ponownie. Powstaje ciasto jak na naleśniki. Dodaj starty ser, parówki pokrojone w cienkie paski (zamiast parówek można użyć kiełbasę lub szynkę) i zioła. Wymieszaj ponownie. Oto powstaje taka masa.
Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i wlej do niego naszą masę. Ciasta nie jest zbyt dużo, więc wystarczy forma o średnicy 22 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30 minut (może trochę dłużej). Wyciągnij. Zobacz jakie piękne ciasto!
Pokrój na porcje i podawaj.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook.me
