Składniki:

  • Jaja – 2 szt
  • Sól – ½ łyżeczki
  • Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
  • Kefir – 1 szklanka
  • Mąka – 1 szklanka
  • Ser – 150 g
  • Parówki – 2 szt
  • Zioła – do smaku

Jak zrobić ciasto na śniadanie:

Jajka ubij z solą, dodaj kefir i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Wsyp 1 szklankę mąki (200 g). Wymieszaj ponownie. Powstaje ciasto jak na naleśniki. Dodaj starty ser, parówki pokrojone w cienkie paski (zamiast parówek można użyć kiełbasę lub szynkę) i zioła. Wymieszaj ponownie. Oto powstaje taka masa.

foto: coocook.me

Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i wlej do niego naszą masę. Ciasta nie jest zbyt dużo, więc wystarczy forma o średnicy 22 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30 minut (może trochę dłużej). Wyciągnij. Zobacz jakie piękne ciasto!

foto: coocook.me

Pokrój na porcje i podawaj.

foto: coocook.me

Smacznego!

Główne zdjęcie: coocook.me