Składniki:
Ciasto:
- Mąka – 1,5 szklanki
- Margaryna – 150 g
- Cukier – 0,5 szklanki
- Soda – 0,5 łyżeczki
- Sól – 0,5 łyżeczki
Nadzienie:
- Twaróg – 0,5 kg
- Jaja – 4 szt
- Cukier – 0,5 szklanki
- Cukier waniliowy – na czubku noża
- Soda – 1/3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
Mąkę wymieszać z cukrem, dodać sodę i startą margarynę. Wszystko mielimy rękami, aż uzyskamy małe okruchy.
Wsyp około 2/3 okruchów w formę do pieczenia i spłaszcz dłońmi, formując małe boki.
Nadzienie: twaróg wymieszaj z cukrem, jajkami, solą, sodą oczyszczaną i cukrem waniliowym. Dobrze wymieszaj.
Na wierzch okruchów wylej nadzienie twarogowe.
Resztę okruchów posyp na wierzch nadzienia.
Pieczemy w 200 stopniach przez 35-40 minut.
Następnie wyjmij formę z piekarnika i pozwól sernikowi ostygnąć.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook.me
