Zauważasz, że Twoi domownicy są znudzeni dotychczasowymi śniadaniami i po raz kolejny odmawiają jedzenia ramo smażonych jajek i płatków owsianych? Mamy pomysł na danie śniadaniowe! Są to roladki z tortilli z nadzieniem. Może to właśnie to, czego potrzebuje cała Twoja rodzina na pożywny poranny posiłek.
Miękkie nadzienie i chrupiąca skórka, żadnych kłopotów z gotowaniem. A jeśli ze względów diety trzymasz się z dala od wszystkiego, co jest smażone, to takie roladki możesz przygotować w piekarniku.
roladki z tortilli
Pyszne roladki z tortilli znikają ze stołu w mgnieniu oka. Nadzienie jest dość nieskomplikowane, a jednak bardzo smaczne i pożywne.
Składniki
- 3 jajka
- 100 g twardego sera
- 1 cienka tortilla
- 2 łyżki śmietany
- 3 łyżki mleka
- Zielona cebula, koperek, sól do smaku
- Olej roślinny do smażenia
przygotowanie
Ugotuj dwa jajka na twardo. Jajka i twardy ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Dodaj świeże posiekane zioła, a także śmietanę i sól do smaku. Dobrze wszystko wymieszaj.
Tortillę potnij na prostokąty nożyczkami. Nadzienie najlepiej umieścić na jednej krawędzi, a zatem tortillę zwinąć w rurkę.
Jeśli tortilla była przechowywana dłuższy czas w lodówce i dlatego stwardniała, lekko zwilż ją wodą, włóż do plastikowej torby, a następnie włóż do kuchenki mikrofalowej na 20 sekund. Tortilla będzie miękka i elastyczna.
Rozbełtujemy jedno jajko z mlekiem i solą. Każdą roladkę zanurz w mieszance jajeczno-mlecznej i smaż w oleju roślinnym z obu stron.
Roladki są przepyszne, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je również zamrozić. W razie potrzeby bardzo szybko je przygotujesz. Życzymy wszystkim smacznego!
Pyszne roladki z tortilli to prawdziwy ratunek dla tych osób, które nie lubia spędzać dużo czasu w kuchni, a także super hit na imprezę urodzinową lub zwykły piknik. Również idealnie pasuje do śniadania z filiżanką herbaty lub kawy.
Ponadto zawsze możesz eksperymentować z nadzieniem. Użyj swojej wyobraźni, a otrzymasz wyjątkowe danie z tortilli.
