Składniki:
- Mleko - 1/2 szklanki
- Twaróg - 400 gramów
- Jajko - 3 sztuki
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Mąka - 1 szklanka
- Cukier - 2 łyżki
- Proszek do pieczenia i sól - 1 szczypta
- Masło i olej roślinny (do smażenia)
Przygotowanie:
Ubij twaróg, jajka i mleko na gładką masę.
Wymieszaj oddzielnie mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól.
Dodawaj suche składniki do twarogu małymi porcjami.
Na patelni wymieszaj masło i trochę bezzapachowego oleju, podgrzej.
Ciasto rozprowadź łyżką i smaż serniczki z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Główne zdjęcie: neskychno.com
