Najlepszy deser dla tych, którzy marzą o słodyczach, ale nie chcą zawracać sobie głowy gotowaniem, to delikatna zapiekanka z twarogu. Ktoś powie, że w sklepie można kupić słodycze, ale na pewno nie znajdziesz tam takiego arcydzieła sztuki kulinarnej.
A w domu, po spędzeniu odrobiny czasu, można spokojnie przygotować przysmak z tego, co jest w kuchni. Przede wszystkim ten przysmak docenią mamy. Z jego pomocą bez problemu mogą nakarmić swoje dziecko twarogiem, który jest tak niezbędny dla organizmu dziecka.
Składniki:
- Twaróg – 500 g
- Kasza manna – 3 łyżki
- Proszek do pieczenia – 15 g
- Rodzynki – 30 g
- Jajko – 2-3 szt.
- Cukier – 3 łyżki
- Cukier waniliowy – 1 łyżeczka
Przygotowanie:
1. Oddziel żółtka od białek. Białka ubijaj ze szczyptą soli, aż uzyskasz twardą pianę.
2. Pozostałe składniki wymieszaj w osobnej misce. Delikatnie wmieszać ubite białka. Pozostaw mieszankę na 10-15 minut do spęcznienia.
3. Powstałą masę włóż do formy, uprzednio posmarowaną masłem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40–45 minut.
Idealnym dodatkiem do zapiekanki twarogowej będzie śmietana, bita śmietana, polewa miodowa lub jagodowa. Pyszne danie jest gotowe.
Główne zdjęcie: sovkusom.ru
