Składniki:

  • mąka - 350 g
  • mleko - 350 ml
  • jajka - 4 szt.
  • cukier - 200 g
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • olej roślinny - 100 ml
  • jabłka - 4 szt.
  • wanilia i szczypta soli

Sposób przygotowania:

Ubij jajka z cukrem. Dodaj olej roślinny i mleko. Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia, sól i wanilię. Połącz suche i płynne składniki, dobrze wymieszaj.

Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki. Połóż więcej niż połowę jabłek na natłuszczoną foremkę, następnie wylej do niej ciasto i połóż pozostałe jabłka na wierzchu.

Piec w temperaturze 180 ° C do uzyskania złotego koloru, sprawdzając gotowość wykałaczką.

Smacznego!

Główne zdjęcie: neskychno.com