Składniki:

  • 1 łyżka mąki;
  • 1 łyżka kefiru;
  • 0,5 łyżeczki soli;
  • 2 jajka;
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Nadzienie:

  • 300 g mięsa mielonego;
  • 2-3 cebule pokrojone w kostkę;
  • sól, pieprz – do smaku

Przygotowanie:

Wymieszaj kefir z sodą i odstaw na 5 minut.

Następnie dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.

Wlej połowę ciasta do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy do pieczenia.

Następnie rozprowadź nadzienie i wylej drugą połowę ciasta na wierzchu.

Piec należy przy 180 stopniach Celsjusza przez 40 minut.

Nadzienie można doprawić do smaku.

Smacznego!

Główne zdjęcie: neskychno.com