Składniki:
- 1 łyżka mąki;
- 1 łyżka kefiru;
- 0,5 łyżeczki soli;
- 2 jajka;
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Nadzienie:
- 300 g mięsa mielonego;
- 2-3 cebule pokrojone w kostkę;
- sól, pieprz – do smaku
Przygotowanie:
Wymieszaj kefir z sodą i odstaw na 5 minut.
Następnie dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
Wlej połowę ciasta do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy do pieczenia.
Następnie rozprowadź nadzienie i wylej drugą połowę ciasta na wierzchu.
Piec należy przy 180 stopniach Celsjusza przez 40 minut.
Nadzienie można doprawić do smaku.
Smacznego!
Główne zdjęcie: neskychno.com
