Składniki

  • dynia (obrana) – 500 g
  • kasza jaglana – 300 g
  • mleko – 1 litr
  • Sól
  • masło
  • do smaku: cukier, rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, owoce kandyzowane itp.

Sposób przygotowania

To danie to prawdziwy smak dzieciństwa. Podobną kaszę gotowała mi moja babcia. Ona gotowała kaszę w rondelku, a następnie owijała go kocem, żeby kaszą się naparzyła. Cóż za pyszna to była kasza!

My przygotujemy tę kaszę nieco inaczej – upieczemy owsiankę w garnuszkach.

Z określonej ilości składników wyjdzie nam 5-6 porcji.

Opłucz kaszę jaglaną w ciepłej wodzie.

Pokrój obraną dynię w kostkę.

Doprowadź mleko do wrzenia.

Włóż dynię do wrzącego mleka i gotuj przez 5 minut.

Dodaj kaszę jaglaną, trochę soli i gotuj na małym ogniu pod przykryciem 10 minut.

Włóż owsiankę do garnków.

Do każdego garnka włóż kawałek masła.

Przykryj garnki pokrywką i włóż do piekarnika.

Piec należy w 180 stopniach przez 30-35 minut.

Do gotowej kaszy można dodać według smaku: cukier, rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, kandyzowane owoce itp.

Główne zdjęcie: cooku.ru