Składniki:

  • kasza gryczana - 300 g;
  • mała cebula;
  • grzyby - 300 g;
  • śmietana - 50 g;
  • masło - 2 łyżki;
  • twardy ser - 80 g;
  • sól / pieprz do smaku

Kasza gryczana pieczona w garnku z grzybami pod skórką serową. Przepis krok po kroku

1. Kaszę gryczaną gotuj jak zwykle, aż będzie ugotowana.

2. Na patelni należy roztopić masło, podsmażyć na nim drobno posiekaną cebulę.

3. Pieczarki opłucz, obierz i dodaj do cebuli na patelni. Smaż wszystko do miękkości.

4. Połącz grzyby z kaszą gryczaną, dodaj trochę oleju, soli i pieprzu do smaku, wymieszaj i włóż do garnka.

5. Zetrzyj ser, wymieszaj ze śmietaną i ułóż na kaszę gryczaną.

6. Zrób coś w stylu pokrywki z folii i przykryj nią garnek.

7. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i włóż do niego kaszę gryczaną w garnku na 10-12 minut.

Nie trzeba będzie wołać rodzinę do stołu, wszyscy sami przybiegną na ten niesamowicie kuszący aromat!

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru