Pachnąca i pikantna przystawka w postaci skrzydełek z kurczaka, bardzo dobrze komponuje się zarówno w świątecznym menu, jak i w menu piknikowym, a jako przekąska przed telewizorem też jest świetna.
Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:
- skrzydełka z kurczaka -1 kg;
- keczup, musztarda i majonez - po 3 łyżki;
- czosnek - 5 ząbków;
- sól, pieprz i przyprawy
Proces gotowania
Skrzydełka myjemy, kroimy na kawałki i suszymy papierowymi ręcznikami.
Do mięsa dodaj keczup i majonez. Weź dowolny keczup według własnego uznania, możesz nawet przecier pomidorowy.
Dodaj też musztardę - weź również swoją ulubioną posiekany czosnek (starty lub przeciśnięty przez praskę), pieprz i inne przyprawy do smaku i wszystko dobrze wymieszaj, aby wszystkie kawałki mięsa były pokryte sosem.
Wskazówka: lepiej mieszać ręką - w ten sposób marynata doskonale wchłonie się w mięso.
Odstaw na 1 godzinę.
Włożyć do naczynia do pieczenia, posmarować pozostałą marynatą.
Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut, orientuj się na swój piekarnik.
Podawać z różnymi sosami, bardzo komponuje się puree ziemniaczanym lub domowej roboty świeżymi sałatkami warzywnymi.
Główne zdjęcie: cooku.ru
