Potrzebne składniki:
- 1 kostka - margaryna
- 4 łyżki - masło oraz kakao
- półtora szkłanki - cukier
- 5 - jajka
- 2 łyżki - proszek do pieczenia
- skórka z cytryny
- 1 paczka - cukier waniliowy
- 6 łyżek - kwaśny dżem
- 1 szklanka - orzechy włoskie
- 1,75 szklanki - mąka
- sól
Sposób przygotowania:
1. Zagotuj w garnku margarynę, mleko, kakao oraz cukier stale mieszając
2. Zostaw aż wystygnie
3. Ubij aż będą sztywne białka z solą
4. Pokrój orzechy
5. Sparz cytrynę oraz zetrzyj jej skórę
6. Dodaj do masy z punktu 1 żółtka, mąkę, cukier waniliowy, skórkę cytrynową, proszek, dżem oraz orzechy i zmiksuj
7. Dodać ubite białka oraz dobrze wymieszaj
8. Piecz w temperaturze 180 stopni przez trzy kwadranse
