Składniki
- 800 g twardych jabłek
- 75 g orzechów włoskich
- 2 jaja kurze
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g mleka
- 30 g masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 50 g cukru
- 10 g cukru waniliowego
- 70 g mąki pszennej
Przygotowanie
1. Najpierw pokrój jabłka w cienkie plasterki. Obierz je wcześniej i pozbądź się rdzenia.
2. Następnie musisz ubić jajka kurze w blenderze i nadal ubijając, stopniowo dodać do nich cukier, sól, mleko, cukier waniliowy i stopione masło.
3. Oddzielnie należy wymieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i pomału dodać do masy jajecznej.
4. Następnie wymieszaj jabłka i ciasto w misce. Delikatnie wymieszaj rękami, aby nie połamać plasterków jabłka, ale jednocześnie tak, aby każdy z nich był w cieście ze wszystkich stron.
5. Pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podczas pieczenia ciasta posiekaj orzechy. Po pół godzinie należy wyjąć ciasto, posypać orzechami i wstawić z powrotem do piekarnika na 20 minut.
6. Następnie należy zaczekać, aż ciasto całkowicie ostygnie, wyjąć je z formy i obficie polać słonym karmelem. To wszystko, najdelikatniejszy deser jabłkowy jest gotowy!
Ze względu na to, że w placku jest minimum ciasta, a maksimum nadzienia jabłkowego, jest dość dietetyczne. Możesz więc bezpiecznie go gotować, tracąc na wadze i cieszyć się boskim smakiem. Smacznego!
Główne zdjęcie: vazhnoznat.com
