Składniki:

  • jabłka - 2 sztuki
  • płatki owsiane - 150 gramów
  • twaróg - 100 gramów
  • miód - 50 gramów
  • jajka - 3 sztuki
  • kefir - 50 ml
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • cynamon - 0,5 łyżeczki
  • olej roślinny

Przygotowanie:

Zmiel płatki owsiane blenderem na mąkę.

Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.

Twaróg zagnieść widelcem, dodać miód z kefirem, ubić blenderem do uzyskania gładkiej masy.

Dodaj jajka, cynamon i wymieszaj trzepaczką. Następnie dodaj płatki owsiane z proszkiem do pieczenia, ponownie wymieszaj.

Pokrój obrane jabłka na małe kawałki.

Posmaruj formę olejem roślinnym, połóż kawałek papieru do pieczenia na dnie.

Połóż jabłka na dnie, wyłóż ciasto na wierzch.

Formę lekko potrząsamy, aby ciasto było równomiernie rozprowadzone.

Pieczemy w 180 C przez 30-35 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru