Placuszki wyjdą delikatne i bardzo smaczne, a wszystko dzięki jabłkom, a gotują się w zaledwie kilka minut. Takie plackie to doskonałe rozwiązanie na śniadanie.

Niezbędne produkty:

  • Twaróg - 200 gramów
  • Jabłka - 1 lub 2 sztuki
  • Jaja kurze - 2 sztuki
  • Cukier - pół szklanki
  • Sól - 1/3 łyżeczki
  • Soda - 1/2 łyżeczki
  • Mąka - 1łyżka
  • Olej roślinny - 2 łyżki

Przygotowanie:

Umyj jabłka i zmiel je w blenderze, ale jeśli nie ma blendera, możesz użyć zwykłej tarki. Do jabłek dodaj twaróg i wszystko dobrze wymieszaj.

Musisz ubić jajka z cukrem i solą, a następnie dodać sodę.

Teraz możesz wymieszać jabłka z masą jajeczną i dodać łyżkę mąki.

Ciasto jest gotowe i teraz możesz zrobić z niego placuszki.

Placek posyp odrobiną mąki i usmaż na patelni.

Placuszki serowe gotowe, można je jeść ze śmietaną, z dżemem, a nawet miodem.

Główne zdjęcie: binokl.cc