Bardzo smaczna i puszysta, ma mniej kalorii niż inne wypieki i ma zdrowy twaróg i witaminowe jabłka. Cudowny deser do herbaty: nie czujesz się pozostawiony na boku, gdy wszyscy jedzą słodycze. Będą też zazdrościć - szarlotka jest taka piękna, pachnąca, apetyczna!
Składniki:
- twaróg 5% lub 9% - 2 opakowania (400 g),
- jajka - 4 szt.,
- cukier - 2/3 szklanki,
- masło - 1 opakowanie (180 g),
- mąka - 2,5 szklanki,
- proszek do pieczenia - 1 łyżka,
- cukier waniliowy - szczypta
- jabłka - 4 szt.
JAK PRZYGOTOWAĆ
Ubij jajka z cukrem.
Do ubitej masy dodać stopione masło i twaróg. Wymieszać.
(jeśli twaróg jest ziarnisty - przetrzyj przez sito lub zmiel blenderem)
Przesiej cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę. Otrzymasz gęste ciasto.
Ciasto wyłożyć do formy, posmarowaną masłem i posypaną cukrem (ułatwi to wyjęcie szarlotki).
Jabłka obrać, pokroić w plasterki. Rozprowadzić na całej powierzchni ciasta, lekko w nie wciskając.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 40 minut na złoty kolor. Nie otwieraj drzwi przez pierwsze 20 minut. Gotowość sprawdź drewnianym patyczkiem lub wykałaczką.
Główne zdjęcie: google.com
