Zdaniem wielu dzieci ciasto łabędzi puch, bo o nim mowa, to najsmaczniejsze ciasto na świecie – choć, rzecz jasna, zachwycają się nim także ludzie dorośli. W przeciwieństwie do wielu innych ciast, nie zaszkodzi mu kilkugodzinne przebywanie na stole po przygotowaniu, przeciwnie, jest to nawet wskazane. Do tego wygląda naprawdę majestatycznie, no i rzecz jasna tak smakuje. Świetnie sprawdzi się np. podczas pierwszej komunii.

Będzie Ci potrzebne:

  • biszkopt domowy
  • przecier malinowy
  • wiórki kokosowe
  • krem do smaku

Aby przygotować biszkopt:

  • 7 jaj
  • 2 szklanki mąki
  • szklanka cukru
  • odrobina cukru waniliowego
  • 2 łyżki proszku do pieczenia

Aby przygotować dżem:

  • 300 gram mrożonych malin
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • ¼ szklanki wody

Aby przygotować krem:

  • 2 kajzerki
  • ¼ szklanki mleka
  • cukier waniliowy
  • 100 gram wiórków kokosowych
  • kostka masła

Aby przygotować poncz do nasączania:

  • sok z cytryny
  • szklanka wody
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego

Do posypki kokosowej dołóż:

  • 1 łyżkę masła
  • ¼ szklanki cukru

Sam przepis tym razem postanowiliśmy podać wyjątkowo w formie filmu.

Source: youtube.com

Dajcie znać, co sądzicie o takiego typu poradnikach.

Główne zdjęcie: chwilesloneczne.blogspot.com