Zamiast makaronu na lasagne stosuje się cienki lawasz. Lasagne wychodzi wyjątkowo pyszna. Koniecznie zapisz ten przepis!
Składniki
- mięso mielone – 500 g
- 2 cebule
- 500 g grzybów
- lawasz (cienki)
- mleko – 1 szklanka
- 1 łyżka mąka
- Ser
Sposób przygotowania
Pieczarki podsmażamy z cebulą, mięso mielone lekko solimy i pieprzymy.
Smarujemy formę masłem i układamy warstwami: lawasz, mięso mielone, lawasz, grzyby, lawasz itp.
Robimy sos z mleka: dodajemy do mleka 1 łyżkę mąki, mieszamy, solimy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia – sos powinien zgęstnieć.
Polewamy naszą lasagne tą mieszanką, posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika na 30-40 minut, aż nabierze złotobrązowego koloru.
Grzyby można zastąpić pomidorami według preferencji osobistych.
Smacznego!
Główne zdjęcie: leafclover.club
