Minimalna ilość produktów, a smak maksymalny!
Taki deser bardzo szybko przygotujesz z minimalnej ilości produktów. Potrzebujesz jedynie wiśnie w puszce oraz twarożek.
Składniki:
Potrzebne do przygotowania bazy ciasta:
- Herbatniki, 250 – 300 g;
- Roztopione masło, 200 g;
- Cukier, 2 łyżki;
- Cukier waniliowy, 4 g
Potrzebne do przygotowania twarogu:
- Twaróg, 500 g;
- Cukier waniliowy, 4 g;
- Cukier, 4 łyżki;
- Śmietanka o wysokiej zawartości tłuszczu, 400 g;
- Żelatyna, 1 opakowanie;
- Galaretka wiśniowa, 1 opakowanie;
- Wiśnie bez pestek (świeże, mrożone lub z puszki)
Proces przygotowania:
Herbatniki należy zmielić na okruchy za pomoca blendera lub wałka do ciasta, następnie wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym oraz roztopionym masłem. Zatem dokładnie zagnieść (do uzyskania gładkości). Później bierzemy formę rozkładaną, masę równo rozprowadzamy, a następnie dokładnie wyrównujemy.
Rozpuszczamy żelatynę zgodnie z instrukcją z opakowania. Następnie łączymy twarożek z cukrem, a także z cukrem waniliowym. Masę ubijamy blenderem. Później do masy twarogowej dodajemy schłodzoną żelatynę, a następnie ubijamy. Śmietankę ubijamy, a zatem łączymy z masą twarogową.
Otrzymaną masę wlewamy na wierzch ciasta, znajdującego się w formie, a następnie wstawiamy do lodówki. Teraz przygotowujemy galaretkę wiśniową. Galaretkę łączymy z wiśniami, zatem odstawiamy do wystygnięcia. Polewamy ciasto galaretką. Zatem wstawiamy do lodówki na 6 godzin. Po upływie tego czasu możemy podawać. Życzymy wszystkim smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
