Składniki:
- jabłka- 4 duże,
- mąka - 350 g,
- jajka - 4 sztuki,
- cukier - 200 g,
- mleko - 350 ml,
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki,
- olej słonecznikowy - 100 ml,
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka,
- szczypta soli.
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na białą pianę.
Dodaj do jajek mleko i olej roślinny, wymieszaj.
Do mieszanki mleka i jajek dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Zagnieść ciasto.
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Pokrój obrane jabłka w plasterki.
Połóż połowę pokrojonych jabłek na dnie formy i zalej ciastem.
Pozostałe jabłka ułóż na wierzchu.
Piec w 180 stopniach na złoty kolor.
Podawaj posypane cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
