Składniki:
- jajka – 3 szt.
- olej – 100 ml
- kefir 2,5% - 250 ml
- cukier waniliowy
- mąka – 195 g
- proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
- sól – 0,5 łyżeczki
- cukie r- 180 g
Stawiamy piekarnik do rozgrzania do 180 C. Do miski, w której będzimy ugniatać ciasto, wbij trzy jajka, dodaj cukier waniliowy, kefir i olej roślinny. Teraz w innym naczyniu wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól, i dodaj do „płynnego” ciasta. Wymieszaj silikonową szpatułką.
Wlać ciasto do formy na babkę, wysłaną papierem do pieczenia, wyrównać i ustawić do pieczenia. Pierwsze 10 minut pieczemy w 180 C, po zmniejszeniu temperatury do 160 C pieczemy kolejne 40-45 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru
