Składniki:
- jajka - 3 sztuki
- puszka mleka skondensowanego
- mąka - 250 gramów
- soda - pół łyżeczki
- sól - szczypta
- ocet biały 9% - 2 łyżeczki
- jabłka - 800 g
Sposób przygotowania:
Ubijamy jajka ze szczyptą soli, dodajemy puszkę skondensowanego mleka. Ubijamy ponownie przez kilka minut trzepaczką.
Następnie stopniowo dodajemy mąkę i dobrze mieszamy, dodajemy ocet i sodę, ponownie mieszamy.
Kroimy obrane jabłka na kawałki i dodajemy do ciasta. Wszystko mieszamy.
Wlewamy ciasto do wyłożonej pergaminem formy do pieczenia.
Pieczemy w 180 C przez 35-40 minut.
Gotowe ciasto należy schłodzić w foremce.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
