Miłość od pierwszej łyżki!

Składniki:

  • 300 g wędzonej piersi z kurczaka
  • 250 g pieczarek
  • 2 jajka
  • 1 pomidor
  • pół papryki
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ugotuj jajka na twardo i drobno posiekaj.

Pieczarki kroimy na cztery części.

Pokrój cebulę W półpierścienie.

Smażyć cebulę i grzyby do gotowości na oleju roślinnym, a następnie ostudzić.

Paprykę i pomidory pokroić w plasterki.

Wędzoną pierś pokroić w cienkie paski.

Łączymy wszystko, dodajemy sól i pieprz do smaku.

Doprawić majonezem i wymieszać.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru