Składniki:

  • Cienki lawasz - 1 sztuka
  • Jajka (2 gotowane, 2 surowe) - 4 szt.
  • Twardy ser - 100 g
  • Śmietana - 2 łyżki
  • Mleko - 6 łyżek
  • Zielona cebula - do smaku
  • Koperek - do smaku
  • Olej roślinny - do smaku

Przygotowanie:

Zetrzyj jajka na twardo i ser, dodaj drobno posiekane zioła.

Dodaj sól i pieprz, śmietanę i dobrze wymieszaj.

Lawasz kroimy w prostokąty.

Rozprowadzamy nadzienie na jednej krawędzi i zwijamy.

Oddzielnie wymieszaj surowe jajka i mleko.

Zanurz każdą rurkę w mieszance jajka i mleka, a następnie smaż na oleju roślinnym z obu stron.

Podawaj rurki na gorąco.

Smacznego!

Główne zdjęcie: fav0ritka77.ru