Składniki:

  • Jabłko - 1-2 sztuki
  • Mąka - 1-2 szklanki
  • Cukier - 0,5 szklanki
  • Jajko kurze - 1 sztuka
  • Masło - 50 g
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Cukier waniliowy
  • Cynamon - 0,5 łyżeczki
  • Sól - szczypta

Przygotowanie:

Zmiękczone masło ubić z cukrem i jajkiem na puszystą masę.

Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i wanilią.

Dodaj rodzynki lub orzechy według własnego uznania.

Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę, dodać do mąki, dobrze wymieszać.

Posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i wyłóż ciasto łyżką.

Pieczemy w piekarniku przez 10-15 minut. Ciastkeczka powinno się zestalić, ale nadal być miękkie.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru