Składniki:
- mąka - 130 g;
- śmietana - 1 szklanka;
- jajka - 3 szt;
- cukier - 180 g;
- cukier waniliowy do smaku;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- orzechy i rodzynki - 150 g.
Przygotowanie:
Ubij jajka mikserem, następnie dodaj cukier i ponownie ubijaj do uzyskania stabilnej masy.
Następnie dodaj śmietanę, wanilinę i proszek do pieczenia.
Dodaj przesianą mąkę do ciasta w częściach i dobrze ubij.
W razie potrzeby dodaj rodzynki i posiekane orzechy.
Ciasto układamy w pokrytej papierem do pieczenia foremce.
Pieczemy w 180 C przez 40 minut.
Główne zdjęcie: cooku.ru
