Tort jest tak łatwy do przygotowania, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz!
Składniki:
- Mąka – 1,5-2 szklanki
- Kefir lub zsiadłe mleko – 1 szklanka
- Jajka – 2 szt.
- Cukier – 1 szklanka
- Dowolny dżem (najlepiej z porzeczki lub wiśni) – 1 szklanka
- Soda – 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
Ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj dżem.
Wymieszaj sodę w kefirze, a następnie dodaj mąkę.
Wymieszaj.
Powinnaś dostać niezbyt gęste ciasto, które swobodnie spływa z łyżki!
Dwa ciasta pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.
Każde ciasto kroimy na 2 części (w sumie otrzymujemy 4 części).
Ciasta nasączamy syropem lub wodą zmieszaną z dżemem.
Przygotowanie kremu: ubij 0,5 l śmietany z 0,4 szklanką cukru.
Dekorujemy według gustu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
