SKŁADNIKI:

  • Mąka pszenna 400 g
  • Cukier 200 g
  • Margaryna 100 g
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Mleko 80 ml
  • Proszek od pieczenia 10 g
  • Wanilina lub cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Zmiękczone masło ubij z cukrem, dodaj jajko, mleko i proszek do pieczenia (można dodać cukier waniliowy według własnego uznania). Dodaj mąkę i szybko zrób miękkie ciasto.

Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 6–7 mm. Wyciśnij ciastka za pomocą foremki na ciastka lub szklanki.

Uformowane ciasteczka przełóż na blachę do pieczenia, posmaruj jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Na wierzchu ciasteczka trochę się zarumienią – co oznacza, że ​​są gotowe. Najważniejsze, aby nie przetrzymać w piekarniku zbyt długo, w przeciwnym razie ciasteczka będą twarde.

Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru