SKŁADNIKI:
- Mąka pszenna 400 g
- Cukier 200 g
- Margaryna 100 g
- Jajko kurze 1 szt.
- Mleko 80 ml
- Proszek od pieczenia 10 g
- Wanilina lub cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
Zmiękczone masło ubij z cukrem, dodaj jajko, mleko i proszek do pieczenia (można dodać cukier waniliowy według własnego uznania). Dodaj mąkę i szybko zrób miękkie ciasto.
Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 6–7 mm. Wyciśnij ciastka za pomocą foremki na ciastka lub szklanki.
Uformowane ciasteczka przełóż na blachę do pieczenia, posmaruj jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Na wierzchu ciasteczka trochę się zarumienią – co oznacza, że są gotowe. Najważniejsze, aby nie przetrzymać w piekarniku zbyt długo, w przeciwnym razie ciasteczka będą twarde.
Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru
