Składniki:

  • mąka - 300 ml;
  • mleko - 150 ml;
  • roztopione masło - 50 g;
  • szczypta soli
  • wanilina do smaku

Przygotowanie

Produkty powinny mieć temperaturę pokojową.

Przesianą mąkę wymieszać z roztopionym masłem, solą i mlekiem i ugnieść elastyczne ciasto.

Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 20 minut na stole.

Ciasto rozwałkować w cienką warstwę, a następnie pokroić w kwadraty.

Smażyć chrust w dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Gotowy chrust rozkładamy na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju.

Następnie przełóż do naczynia i posyp cukrem pudrem.

Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub w zamrażarce przez około 2 tygodnie. Wieczorem wycciagamy z zamrażarki, aby rano przygotować pyszne śniadanie.

Główne zdjęcie: cooku.ru