Składniki:

  • mąka - 1 szklanka;
  • jajka - 2 szt.;
  • orzechy, rodzynki, cukier - po 1 szklance;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem.

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej.

Do ciasta dodać posiekane orzechy i suszone owoce.

Ciasto układamy w pokrytej papierem do pieczenia fornie.

Pieczemy w 180 C przez 25 minut.

Natychmiast wyjmujemy gotowe ciasto z piekarnika i kroimy je na kawałki.

Główne zdjęcie: cooku.ru