Składniki:

  • mielone płatki owsiane 50 g
  • 3 jabłka
  • 200 g odtłuszczonego twarogu
  • jajka 2 szt.
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • stewia do smaku

Przygotowanie:

Jajka ubić w pianę ze stewią, dodaj mąkę i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.

Znowu dobrze ubij. Dodaj twaróg do powstałej masy, ubijaj do zniknięcie grudek twarogu.

Jabłka obrać i pokroić w kostkę, dodać do masy i wymieszać łyżką.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę i wstawić do nagrzanego piekarnika do gotowości.

Na wierzchu posyp wiórkami kokosowymi (opcjonalnie).

Główne zdjęcie: cooku.ru