Czasami chcesz czegoś słodkiego! A kiedy przypomnisz sobie, z czego zrobione są sklepowe słodycze, nie chcesz się truć, nie mówiąc już o dawaniu tego półchemicznego produktu dzieciom.
Ale możesz sama zrobić cukierki! Z dostępnych i co najważniejsze całkowicie naturalnych składników. Będą nie mniej smaczne i piękne niż najdroższe trufle i rafaello. Spróbuj, zrób ten przepis - na pewno nie będziesz rozczarowana! A jeśli weźmiesz swoje dzieci jako pomocników, ich radość nie będzie miała granic.
Składniki
- 250 g mleka w proszku
- 300 g cukru
- 0,5 szklanki wody
- 100 g dobrego masła
- 3 łyżki kakao w proszku (nie granulki!)
- 1 szczypta kardamonu lub wanilii, cynamon - cokolwiek lubisz
Jak zrobić
1. Weź rondel z grubym dnem, wlej wodę, dodaj cały cukier i zagotuj. Gotuj przez 8-10 minut, aż syrop zacznie gęstnieć.
2. Lekko ostudzić i dodać masło, dobrze wymieszać, aby nie było grudek.
3. Wsyp mleko w proszku cienkim strumieniem, ciągle mieszając.
4. Dodaj kardamon lub inną przyprawę.
5. Gotową kompozycję umieść w lodówce, aby ostygła. Wystarczy 40-45 minut.
6. Następnie weź porcję łyżką i zrób cukierki o dowolnym kształcie.
7. Możesz zrobić dowolną otoczkę: z kakao, kokosa, mielonych paluszków kukurydzianych, kawałków suszonych owoców, pokruszonych orzechów. Czy to nie jest piękne? I uwierz mi, pyszne!
Główne zdjęcie: cooku.ru
