Składniki:
- twaróg - 500 g
- mąka - 2,5 szklanki
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- jajka - 3 sztuki
- cukier - 1 szklanka
- sól - 0,5 łyżeczki
Przygotowanie:
Ze składników wyrabiamy bardzo miękkie ciasto.
Posyp ręce mąką i łyżeczką nabierając ciasto zwiń kuleczki.
Kulki rozprowadzamy we wrzącym oleju i smażymy na złoty kolor.
Podczas smażenia pączki podwoją swoją objętość.
Ułóż gotowe pączki na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju.
Następnie przełóż do naczynia i posyp cukrem pudrem.
Główne zdjęcie: cooku.ru
