Teraz będę tak gotować!
Moja przyjacielka, która od roku mieszka w Japonii, przejęła dobre zwyczaje miejscowej ludności.
Podobnie jak w większości innych krajów, mieszkańcy tego państwa wolą na śniadanie jeść jajecznicę.
Jednak w Japonii to danie przygotowywane jest w specjalny sposób.
Proces gotowania nie wymaga specjalnych umiejętności i dużo czasu.
Wszystko jest dość proste i szybkie.
Jajka po japońsku
Do przygotowania pysznego śniadania potrzebna będzie patelnia, chochla, jajka i przyprawy do smaku.
Najpierw napełnij patelnię zwykłą wodą na około 5-7 cm.
Następnie wbij jajko do chochli.
Przyprawy można dodawać teraz lub pod koniec gotowania.
Gdy woda się zagotuje, można w niej zanurzyć chochlę z jajkiem.
Należy zwrócić uwagę na to, że zawartość patelni nie powinna do niej wpływać.
Dlatego chochlę należy trzymać podczas gotowania.
Na szczęście nie zajmuje to dużo czasu.
Po 10 sekundach jajko zacznie denaturować.
Teraz nabiera się niewielką ilość wody do chochli.
Ułatwi to wyjęcie jajka.
Kiedy to zrobisz, należy zanurzyć go w wodzie na patelni.
Jajko ugotuje się na miękko po półtorej minuty.
Główne zdjęcie: cooku.ru
