Nie ma w nim ani cukru, ani mąki pszennej, ale to nie czyni go mdłym ani twardym.
potrzebne produkty
- 150 gramów płatków owsianych
- 40 gramów miodu
- 100 gramów twarogu
- 3 jaja kurze
- 50 mililitrów kefiru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 jabłka
- olej
Rozpoczynamy przygotowanie
Przełóż płatki owsiane do młynka i zmiel na mąkę. Dodaj proszek do pieczenia do płatków i wymieszaj.
Włóż twaróg do miski, ugnieć widelcem i dodaj miód z kefirem, wszystko ubij blenderem do uzyskania gładkiej masy. Wbij kurze jajka, dodaj cynamon do powstałej mieszanki i wymieszaj wszystko trzepaczką. Następnie dodaj do masy płatki owsiane z proszkiem do pieczenia i wszystko wymieszaj.
Jabłka obrać, usunąć pestki i pokroić na małe kawałki.
Bierzemy naczynie do pieczenia (15 * 20 cm), smarujemy olejem i kładziemy na dnie kawałek papieru do pieczenia. Ułóż przygotowane jabłka na dnie, a ciasto na wierzchu. Formę lekko potrząsamy, aby ciasto było równomiernie rozłożone i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 30-35 minut.
Ostudź gotowe ciasto, a następnie podaj je do stołu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: leafclover.club
