Składniki:

  • tłusty kefir - 200 ml;
  • jajka - 2 szt.;
  • cukier - 160 g;
  • cukier waniliowy - 1 saszetka;
  • olej r- 100 ml;
  • szczypta soli;
  • mąka – ok. 550 g;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • cukier puder

Przygotowanie:

Wymieszaj kefir, jajka, cukier i cukier waniliowy, następnie dodaj sól i olej.

Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia w częściach, dobrze zagnieć masę. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne.

Z ciasta formujemy kulki lub paluszki.

Smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.

Gotowe bułeczki ułóż na papierowych ręcznikach, a następnie połóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru