Obowiązkowo gotuję na wszystkie święta!

Składniki:

  • Chuda wołowina - 1 kg
  • Sól, mielony czarny pieprz - do smaku
  • Czosnek - 4 ząbki

Przygotowanie:

Umyj wołowinę, wytrzyj do sucha serwetką.

Natrzyj solą, przyprawami, czosnkiem, zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika.

Piecz około półtorej do dwóch godzin (w zależności od twardości mięsa) w temperaturze 180-200 stopni.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru