Obowiązkowo gotuję na wszystkie święta!
Składniki:
- Chuda wołowina - 1 kg
- Sól, mielony czarny pieprz - do smaku
- Czosnek - 4 ząbki
Przygotowanie:
Umyj wołowinę, wytrzyj do sucha serwetką.
Natrzyj solą, przyprawami, czosnkiem, zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika.
Piecz około półtorej do dwóch godzin (w zależności od twardości mięsa) w temperaturze 180-200 stopni.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
