Składniki na 4 porcje:
- mięso kurczaka – 500g
- chleb tostowy – 2 kromki
- mleko – 100 ml
- masło – 2 łyżki
- sól, pieprz
- mąka
- olej
Przygotowanie:
1. Zalej chleb tostowy mlekiem. Wyciśnij po 10 minutach.
2. Zmiel mięso z kurczaka maszynką do mięsa.
3. Namoczony chleb dodaj do mielonego mięsa, dopraw solą i pieprzem.
4. Dodaj masło i dobrze wymieszaj.
5. Uformuj roladki, obtocz w mące i smaż z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocooking.ru
