Składniki na 4 porcje:

  • mięso kurczaka – 500g
  • chleb tostowy – 2 kromki
  • mleko – 100 ml
  • masło – 2 łyżki
  • sól, pieprz
  • mąka
  • olej

Przygotowanie:

1. Zalej chleb tostowy mlekiem. Wyciśnij po 10 minutach.

2. Zmiel mięso z kurczaka maszynką do mięsa.

3. Namoczony chleb dodaj do mielonego mięsa, dopraw solą i pieprzem.

4. Dodaj masło i dobrze wymieszaj.

5. Uformuj roladki, obtocz w mące i smaż z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

Główne zdjęcie: coocooking.ru