Okazuje się, że można je gotować inaczej. Podpowiemy Ci, jak upiec pyszne kotlety z kurczaka. Do tego przepisu nie potrzebujesz mąki ani jajek. To danie jest darem niebios dla tych, którzy wolą soczyste mięso i nie lubią myć rąk z lepkiej panierki.
Składniki
- Filet z kurczaka 4 szt.
- Miód 40 g
- Musztarda 30 g
- Czosnek 3-4 ząbki
- Majonez 50 g
- Sól dla smaku
- Mielona czerwona papryka do smaku
- Papryka chili do smaku
- Olej słonecznikowy 30 ml
Przygotowanie
Aby przygotować marynatę, połącz musztardę, olej słonecznikowy, czosnek przepuszczony przez prasę, płynny miód i majonez. Dopraw solą i przyprawami do smaku. Idealne są mielona czerwona papryka lub papryka ostra. Wszystko dobrze wymieszaj.
Filet z kurczaka opłucz, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plasterki.
Przykryj mięso folią spożywczą i delikatnie rozbij. Następnie umieść kurczaka w głębokiej misce, zalej marynatą i pozostaw na 1–2 godziny.
Marynowane kotlety ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zalej pozostałą marynatą i wstaw potrawę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Gratulacje, soczyste kotlety z kurczaka są gotowe! Polecamy podawać je z ulubionym sosem i surówką warzywną. Absolutnie każdemu spodoba się taki zdrowy i pyszny obiad. Udostępnij ten interesujący przepis znajomym.
Główne zdjęcie: cooku.ru
