Składniki:
- marchew - 300 g
- jajka - 4 szt.
- olej- 200 ml
- cukier - 300 g
- mąka - 300 g
- proszek do pieczenia - 11 g
Przygotowanie:
W misce blendera ubij marchewki, jajka, olej i cukier na gładką masę.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i wsyp do masy marchewkowej.
Zagnieć ciasto.
Ciasto wylej na blachę pokrytą papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180 °C przez 40 minut.
Gotowe ciasto ostudź i posyp cukrem pudrem lub polej lukrem czekoladowym.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
