Składniki:
Na ciasto:
- Mąka - 200 g
- Masło - 70 g
- Śmietana - 1 łyżka.
- Cukier - 1/2 szklanki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Jajko - 1 sztuka
Do wypełnienia:
- Twaróg - 200 g
- Śmietana - 3 łyżki
- Mak - 3 łyżki
- Cukier - 100 g
Przygotowanie:
Wymieszaj masło, cukier, śmietanę, jajko, proszek do pieczenia i mąkę.
Zagnieć ciasto, które nie przykleja się do dłoni.
Zbierz ciasto w kulkę i włóż ją do lodówki na 30 minut.
Przygotuj nadzienie: wymieszaj twaróg, cukier, śmietanę i mak. W razie potrzeby dodaj cukier.
Ciasto podziel na 2 części. Zetrzyj jeden kawałek na dużą tarkę bezpośrednio do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
Rozprowadź równomiernie nadzienie na wierzchu.
Drugą część ciasta zetrzyj na wierzch.
Piecz w 200 C przez 30 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
