Prosty i szybki przepis na bardzo smaczne i aromatyczne ciasteczka, które doskonale zachowują swoją świeżość przez długi czas.
Składniki:
- mąka pszenna - 500 g
- mleko - 70 ml
- Cukier - 150 g
- olej roślinny - 70 ml
- jajka - 2 szt.
- proszek do pieczenia - 9 g
- cukier waniliowy - 10 g
Sposób przygotowania:
Jajka wbijamy do głębokiej miski, wlewamy mleko.
Dodajemy olej roślinny, cukier i cukier waniliowy.
Wszystko dobrze mieszamy, aż powstanie gładka masa.
Stopniowo wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy proszek do pieczenia.
Zagniatamy ciasto, przekładamy na stół posypany mąką.
Zagniatamy ciasto na stole, aż będzie gładkie.
Ciasto dzielimy na cztery równe części.
Z każdego kawałka formujemy walec o średnicy około 2-3 cm.
Walec dzielimy na kawałki o długości 4-5 cm.
Przykrywamy blachę do pieczenia pergaminem i umieszczamy na niej ciasteczka.
Posypujemy ciasteczka cukrem.
Rozgrzewamy piekarnik do 180 ° C i pieczemy ciasteczka przez 15-20 minut, aż lekko się zarumienią.
Po ostygnięciu podajemy do stołu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
