Składniki:
- Mąka - 200 g
- Cukier - 100 g
- Masło - 100 g
- Jajko - 1 szt.
- Wanilina - 1 szczypta
- Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
Przygotowanie:
Przesianą mąkę razem z wanilią i proszkiem do pieczenia ubij z miękkim masłem i cukrem na lekką masę, nie przestając ubijać, dodaj jajko.
W razie potrzeby dodaj orzechy lub suszoną żurawinę.
Następnie dodaj mieszaninę mąki i ugniataj ciasto.
Rozwałkuj ciasto w warstwę i wytnij ciasteczka.
Ciasteczka rozłóż na blasze do pieczenia pokrytej papierem.
Piecz w temperaturze 180 °C przez 10-20 minut, aż brzegi się zarumieni.
Główne zdjęcie: cooku.ru
