Składniki:

  • 100 g zmiękczonego masła;
  • 250 g mąki;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • szczypta soli;
  • 150 g cukru;
  • 2 jajka;
  • skórka z jednej cytryny;
  • 1 torebka cukru waniliowego;
  • 75 ml mleka;
  • 4 jabłka

Sposób przygotowania:

1) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

2) Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, solą, wanilią i cukrem.

3) Następnie dokładnie wymieszaj mąkę z jajkiem i miękkim masłem.

4) Do ciasta dodaj skórkę z cytryny i mleko. Wszystko dobrze wymieszaj.

5) Jabłka obierz i pokrój w kostkę.

6) Wlej porcję ciasta do okrągłego naczynia do pieczenia, posmarowanego masłemem i posypanego mąką. Ułóż pokrojone jabłka na wierzchu.

7) Wypełnij je pozostałym ciastem. Piecz ciasto w piekarniku na złoty kolor.

Przed podaniem schłodź.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru