Przedstawiamy Państwu przepis na pyszny deser, który przypadnie do gustu każdemu.
Aby przygotować takie arcydzieło, nie musisz niczego piec. Sernik jest tak pyszny, że trudno się oderwać. Ten niesamowity aromat i smak podbije każdego łasucha. Polecam wszystkim spróbować.
Składniki
- 80 g kruchych ciasteczek
- 50 g masła
- 200 g serka śmietankowego
- 500 g twarogu
- 200 g cukru pudru
- 3 cytryny
- 4 arkusze żelatyny
Rozpoczynamy przygotowanie
1. Przede wszystkim wsyp ciasteczka do miski blendera i zmiel.
2. Następnie połącz z roztopionym masłem i dobrze wymieszaj.
3. Weź formę i nałóż na nią przygotowaną masę gęstą, równą warstwą. Wstaw do lodówki na 30 minut.
4. Teraz ser, twaróg, cukier puder i skórkę z dwóch cytryny wsyp do osobnego pojemnika. Wszystko dobrze wymieszaj.
5. Namocz żelatynę w zimnej wodzie zgodnie z instrukcją. Następnie roztop go w kąpieli wodnej.
6. Wyciśnij sok z trzech cytryn. Wlej do żelatyny i dobrze wymieszaj. Następnie polej mieszankę twarogową.
7. Po upływie wymaganego czasu wypełnij przygotowany spód i wyrównaj.
8. Sernik wstaw do lodówki na minimum 6 godzin.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
