Taki warkocz z twarogu na pewno przypadnie Ci do gustu – proste składniki, szybkość przygotowania, a w wyniku otrzymasz miękkie i delikatne pieczywo.

Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:

  • twarożek - 150 g;
  • cukier - 80 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • olej roślinny, 3 łyżki;
  • mąka - około 180 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • szczypta wanilii i soli;
  • dżem - 3 łyżki;
  • garść orzechów i rodzynek

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Wymieszaj jajko, cukier, sól i wanilinę, olej roślinny, twarożek ubity blenderem, jajko.

Mąkę należy przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta. Zagniataj ciasto – powinno ono być miękkie i nie kleić się do rąk.

Posyp mąką stół i rozwałkuj ciasto w prostokąt. Nasmaruj dżemem, posyp rodzynkami i posiekanymi orzechami.

Zwiń roladę i zrób na środku cięcie, zrób warkocz.

Przykryj formę pergaminem i włóż do niej warkocz. Na wierzch połóż kawałki masła.

Piec należy, aż warkocz będzie gotowy.

Główne zdjęcie: kakao.im