Niezbędne produkty
- marchew - 300 g
- wędzony filet z kurczaka - 0,4 kg
- zielona cebulka - 50 g
- marynowane grzyby - 0,3 kg
- jajka - 4 szt.
- oliwki - 200 g
- słodka papryka - 200 g
- twardy ser - 170 g
- sos domowy
Przepis
Majonez przygotowujemy według przepisu. Jeśli używasz gotowego, możesz pominąć ten punkt.
Ugotuj marchewki, obierz i zetrzyj. Wędzony filet z kurczaka pokrój na kawałki.
Posiekaj zieloną cebulkę i oliwki. Pokrój marynowane grzyby w drobną kostkę.
Jajka ugotować, obrać i podzielić na białko i żółtko. Ścieramy je do 2 różnych naczyń.
Paprykę włożyć do rękawa do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 5-7 minut. Wyjmujemy gotową paprykę, schładzamy, usuwamy skórkę i drobno kroimy.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Sałatkę układamy warstwami, smarując każdą domowym sosem. Warstwy między cebulą a grzybami nie należy smarować majonezem.
Produkty układamy w następującej kolejności: marchew, filet z kurczaka, zielona cebulka, grzyby, żółtko, papryka, oliwki, ser, białka.
Sałatkę wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po wyznaczonym czasie serwujemy do stołu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
